Nama asli : Farah Fauzan
Nama panggilan : Farah Quinn
Tanggal lahir : 08 April 1980
Lahir di : Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Zodiac : Aries
Kewarganegaraan : Indonesia
Ayah : H. Ir. Fauzan Rahim
Ibu : Nyayu Rachmawaty
Suami/Istri : Carson Quinn sejak 2005)
Anak-anak : Armand Fauzan Quinn ( 2007 )
Farah Quinn- Farah Fauzan Quinn atau yang biasa dipanggil Farah Quinn.
Pada masa-masa awal kemunculan di sebuah stasiun televisi, banyak yang
berkomentar menanggapi penampilannya. Ada yang suka, ada yang menganggap
sebelah mata. Tak sedikit pula yang meragukan keahlian memasaknya. Ia kerap
dikira sebagai seorang model cantik dan seksi yang berpura-pura pintar memasak.
Namun, Farah menanggapinya dengan santai, “Ambil sisi positifnya saja.”
Ia mengaku hanya mencoba menjalankan hidupnya dengan sebaik
baiknya. Tak mudah meraih apa yang telah Farah dapatkan. Semua butuh kerja
keras. Perempuan yang hobi travelling ini selalu menyempatkan diri untuk
mencari inovasi baru untuk resep masakannya. Selain itu, ia juga tak pernah
berhenti belajar.
Semua itu juga tak lepas dari kebiasaan yang selama ini ia
jalani. Sebagai seorang koki, ia kerap mencoba berbagai resep masakan. Farah
pun hobi makan. Untuk menjaga kebugaran dan keindahan bentuk tubuhnya, ia
sangat menjaga asupan makanan yang masuk ke tubuhnya.
Farah menghindari makanan yang banyak mengandung gula,
gosong karbohidrat dan minim gizi, seperti nasi putih dan roti tawar putih.
Sebagai gantinya Farah mengkonsumsi gandum, oatmeal, nasi merah.
Farah juga
lebih suka memakan buah-buahan. Pola makanan sehat juga ia terapkan untuk buah
hatinya Armand Fauzan Quinn yang kini berusia 2,5 tahun. Selain itu, ia rutin berolahraga. Semua itu ia lakukan
semenjak ia melahirkan. Farah tak mau bentuk tubuhnya berubah. Bahkan, ia
sengaja menaruh berbagai macam peralatan gym di lantai dua di rumahnya.
Saat
syutingpun, ia mewajibkan peralatan gym ada di area syuting. “Banyak artis
menghabiskan uang untuk beli alat rias atau baju. Kalau saya, duit habis untuk
beli peralatan gym.”
Tubuh yang bugar, menurut Farah, juga penting untuk
menunjang kegiatannya sebagai koki. Kebanyakan orang, ujarnya, hanya melihat
sisi “glamour” kehidupan chef. Padahal, pada kenyataannya pekerjaan itu juga
membutuhkan otot yang prima.
Misalnya, dalam banyak hal dia harus mengerjakan
sendiri ketika harus mengangkat gandum atau bahan makanan lain yang
berat-berat. “Jadi kalau soal cedera atau tangan teriris saya sudah alami
semua.”
Farah Quinn - Sarjana Finance
Tapi saat itu, perempuan berkulit coklat ini yakin, keinginannya pasti akan
ditentang oleh sang ayah. Karena itulah Farah memutuskan untuk mengambil
jurusan finance.
Setelah lulus,
Farah Quinn pindah ke Phoenix, Arizona. Ia kemudian
bekerja di Arizona Biltmore Resort. Farah juga sempat mengikuti World Pastry
Championship dan mendapatkan kesempatan belajar memasak pada Chef Ewald Notter
and Colette Peters. Tahun 2005, keberuntungan membawa Farah dalam acara
pertemuan G8 di Sea Island Georgia. Di bawah bimbingan Chef James Mullaney, ia
menciptakan menu dessert yang spesial. Hidangan penutup itu disajikan untuk
beberapa orang seperti Ibu Negara Laura Bush dan delegasi dunia lain.
Pada tahun 2005, Farah Quinn menikah dengan Carson Quinn. Ia dan
suaminya kemudian membuka restoran sendiri, Camus. Restoran itu dianugerahi 4
bintang untuk masakan dan juga banyak penghargaan lainnya. Farah memperoleh
banyak ketenaran. Gara-gara restorannya, nama Farah mulai tenar. Ia kerap
tampil di beberapa koran dan majalah.
Suatu hari ia menunjukkan portofolionya kepada Helmi Yahya.
Presenter kondang itu tertarik dan kemudian mengajak Farah untuk tampil sebagai
bintang tamu dalam sebuah acara. Beberapa lama setelah itu Farah dihubungi oleh
sebuah stasiun TV. Ia ditawari untuk membawakan sebuah acara masak-memasak.
Farah mengiyakan. Farah Quinnn resmi membawakan acara “Ala Chef” di Trans TV.
Kini, istri dari Carson Quinn ini, telah memetik hasil dari
keseriusannya di dunia kuliner. Dia menjadi seorang selebriti. Namanya makin
dikenal di Indonesia.
